فولیک اسید چیست؟

فولیک اسید (ویتامین B9) شکل مصنوعی فولات است که در رشد سلولی و تشکیل DNA نقش حیاتی دارد. این ماده به ویژه در دوران بارداری برای پیشگیری از نقایص مادرزادی جنین ضروری است.

اهمیت مصرف فولیک اسید قبل و حین بارداری

مصرف روزانه ۴۰۰ میکروگرم فولیک اسید از ۳ ماه قبل از بارداری تا پایان سه ماهه اول، خطر نقایص لوله عصبی جنین را تا ۷۰٪ کاهش میدهد. این نقایص شامل:

• اسپینا بیفیدا (بسته نشدن کامل ستون فقرات)
• آننسفالی (تکامل نیافتن مغز و جمجمه)
• انسفالوسل (خروج بافت مغز از جمجمه)

منابع طبیعی فولیک اسید

برای جذب بهتر، این مواد غذایی را در رژیم روزانه بگنجانید:

• سبزیجات برگدار تیره (اسفناج، کلم بروکلی، جعفری)
• حبوبات (عدس، لوبیا چشمبلبلی)
• آجیل و دانهها (بادام، تخمه آفتابگردان)
• میوهها (آووکادو، موز، پرتقال)

نکته: پختن سبزیجات در آب زیاد یا حرارت بالا باعث از بین رفتن فولات میشود. روشهای بخارپز یا تفت دادن سریع را انتخاب کنید.

دوز مصرفی توصیهشده

• قبل از بارداری: ۴۰۰ mcg روزانه
• در بارداری: ۶۰۰ mcg روزانه (تحت نظر پزشک)
• شیردهی: ۵۰۰ mcg روزانه

تأثیر فولیک اسید بر رشد جنین

این ویتامین:
۱. از تشکیل ناقص مغز و نخاع جلوگیری میکند.
۲. در تولید گلبولهای قرمز و پیشگیری از کمخونی مادر مؤثر است.
۳. خطر زایمان زودرس یا سقط را کاهش میدهد.

هشدارها

• مصرف بیش از ۱۰۰۰ mcg روزانه بدون تجویز پزشک ممنوع است.
• افراد با سابقه خانوادگی نقایص عصبی یا مصرف داروهای خاص (مانند ضدصرع) نیاز به دوز بالاتری دارند.

با رعایت این توصیهها، احتمال بارداری سالم و تولد نوزادی بدون عارضه را افزایش دهید.