اگر تصمیم گرفته‌اید که تغذیه به روش BLW (تغذیه کودک محور) را شروع کنید، مهم‌ترین بخش ماجرا نحوه غذا دادن در این روش است. برخلاف روش‌های سنتی که مادر یا پدر با قاشق به کودک غذا می‌دهند، در BLW همه چیز متفاوت است: این کودک است که غذا را برمی‌دارد، بررسی می‌کند، امتحان می‌کند و تصمیم می‌گیرد بخورد یا نه.

در ادامه به‌صورت مرحله‌به‌مرحله می‌گوییم که در این روش دقیقاً چطور باید غذا دادن را انجام دهید:

۱. غذاها باید مناسب دست کودک باشند

در BLW شما غذا را داخل دهان کودک نمی‌گذارید، بلکه غذا را به شکلی آماده می‌کنید که خودش بتواند آن را بردارد.
غذاها باید حالت «فینگر فود» داشته باشند:
یعنی به شکل نوار، تکه‌ای، یا سیخکی – نه خیلی کوچک که خفه‌کننده باشد و نه خیلی بزرگ، مانند تصویر زیر:

🔸 مثال: هویج پخته و نرم به شکل قلمی، تکه‌های گوشت مرغ پخته ‌شده، برش‌های موز یا خیار

۲. غذاها باید نرم، اما قابل گرفتن باشند

بافت غذاها خیلی مهم است. غذا نباید آنقدر سفت باشد که جویده نشود و نه آن‌قدر له باشد که از دست کودک سر بخورد.
آزمایش معروفی که متخصصان توصیه می‌کنند:
اگر با دو انگشت بتوانید غذا را له کنید، برای کودک مناسب است.

۳. زمان و فضای غذا خوردن را آماده کنید

• کودک باید روی صندلی غذای مخصوص کودک بنشیند (نه روی پای شما)
• صندلی باید پشتی صاف و حمایت کافی برای نشستن داشته باشد
• در زمان غذا دادن، کودک باید کاملاً بیدار، هوشیار و آرام باشد
• سر کودک باید در وضعیت بالا و رو به جلو باشد (نه به عقب مایل)

۴. شما غذا نمی‌دهید، فقط همراهی می‌کنید

در روش BLW، شما نقش تهیه‌کننده، ناظر و همراه دارید، نه غذا دهنده!
کودک ممکن است فقط غذا را ببیند، لمس کند، بو بکشد یا پرتش کند – همه‌ی این‌ها بخشی از فرآیند یادگیری تغذیه هستند.

✨ پس عجله نکنید، دخالت نکنید، و مهم‌تر از همه، قاشق را کنار بگذارید.

۵. غذا دادن یعنی فرصت تجربه، نه اجبار خوردن

گاهی کودک اصلاً چیزی نمی‌خورد، یا فقط مقدار بسیار کمی می‌چشد.
این در روش BLW طبیعی است، چون هدف اولیه این روش آشنایی با غذا، بافت و طعم‌هاست، نه سیر شدن کامل.

✅ تغذیه اصلی تا یک‌سالگی همچنان شیر مادر یا شیر خشک است
✅ غذا دادن در BLW یعنی ایجاد علاقه و آشنایی، نه تأکید بر حجم

۶. مراقب خفگی باشید

کودک در BLW ممکن است غذا را به دهان ببرد و صداهای عجیبی تولید کند.
این معمولاً واکنش طبیعی است، نه خفگی.
اما شما باید کاملاً آگاه باشید که غذاهای پرخطر (مثل آجیل، هویج خام، انگور کامل، ذرت بوداده و…) را به هیچ‌وجه ندهید.

همیشه کنار کودک بنشینید و او را زیر نظر بگیرید.

۷. غذا دادن باید شاد و بدون استرس باشد

بلند کردن صدا، اصرار، جایزه یا تنبیه در زمان غذا خوردن در BLW جایی ندارد.
هر وعده‌ی غذایی باید با آرامش، بدون حواس‌پرتی (مثل تلویزیون یا موبایل) و همراه با حضور شما باشد.

✨ کودک وقتی کنار خانواده غذا بخورد، انگیزه‌اش برای امتحان کردن بیشتر می‌شود.

اگر کودک غذایی را نخورد، آن را پس زد یا بازی کرد، ناراحت نشوید.
کودکان برای آشنایی با یک طعم جدید ممکن است تا ۱۵ بار یا بیشتر نیاز به مواجهه داشته باشند.

صبوری کلید موفقیت در روش غذا دادن BLW است.

گام بعدی: اگر دنبال برنامه‌ریزی دقیق‌تر هستید…

اگر دوست دارید بدانید در هفته‌های اول از چه غذاهایی شروع کنید، چه زمانی غذاهای جدید را وارد کنید، چطور ترکیب‌های سالم بسازید و با چالش‌ها مثل حساسیت غذایی یا نخوردن کنار بیایید، دکتر بهاره ایمانی متخصص کودکان و نوزادان آموزشی را تحت عنوان تغذیه کودکان به روش جدید BLW طراحی کرده اند که میتوانید اطلاعات دقیق و ترفندهای این روش را به خوبی بیاموزید.

نتیجه گیری

تغذیه کودک، فقط غذا خوردن نیست؛ فرصتی‌ست برای کشف، رشد و ساختن رابطه‌ای سالم با غذا.
در روش BLW، شما به کودک‌تان این فضا را می‌دهید تا مستقل باشد، یاد بگیرد، انتخاب کند و از مسیر رشدش لذت ببرد.

شاید در ابتدا کمی نامرتب یا پراکنده به نظر برسد، اما با کمی صبر، آموزش و همراهی، خیلی زود خواهید دید که چطور کودک‌تان با اعتمادبه‌نفس، هوشمندانه و پرانرژی غذا خوردن را یاد می‌گیرد.

اگر حس می‌کنید به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، کاملاً طبیعی‌ست. شما تنها نیستید!
این مسیر، با همراهی و آگاهی، بسیار ساده‌تر و لذت‌بخش‌تر خواهد شد.