رئیس سازمان غذا و دارو گفت: این بازار شامل کشور‌های عضو سازمان همکاری اسلامی و برخی از صادرکنندگان بزرگ غیراسلامی مانند انگلستان، چین و آمریکا بوده در حالی که این بازار گسترده، فرصت عظیمی برای ایران است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما: مهدی پیرصالحی در همایش حلال و سلامت، بر اهمیت و نقش حیاتی محصولات حلال در سلامت جامعه تأکید کرد و افزود: بسیاری از کشور‌های دیگر در حال برنامه‌ریزی برای افزایش سهم خود از این بازار هستند، اما در ایران انسجام و هماهنگی لازم برای بهره‌برداری از این فرصت بزرگ وجود ندارد.
وی افزود: محصولات سلامت‌محور حلال نمادی از فرهنگ و ارزش‌های اسلامی هستند که می‌توانند در سطح جهانی تأثیرگذار باشند. ایران با توجه به جایگاه استراتژیک خود در میان کشور‌های مسلمان و ظرفیت‌های علمی و دینی غنی می‌تواند در این عرصه پیشگام باشد.
پیرصالحی تأکید کرد: تمامی فعالیت‌ها و تولیدات مرتبط با محصولات حلال باید تحت ضوابط دقیق و شفاف قرار گیرد تا اعتماد عمومی و جهانی به این محصولات حفظ شود. ایران باید با مدیریت صحیح، علاوه بر حفظ شأن و جایگاه موجود در این حوزه، به گسترش و بهبود کیفیت این محصولات نیز توجه ویژه‌ای داشته باشد.
وی هدف از برگزاری همایش حلال و سلامت را سیاست‌گذاری و برنامه‌ریزی دقیق برای بهره‌برداری از ظرفیت‌های ایران در این زمینه دانست و افزود: این همایش‌ها باید به بستری برای معرفی دستاورد‌های علمی و عملیاتی کشور در زمینه محصولات حلال تبدیل شوند و فقط به مباحث نظری محدود نشوند.