ده عدد پسته چند کالری دارد؟ شاید این سوال برای شما هم پیش آمده باشد! از آنجایی که پسته یکی از پرطرفدارترین و مغذی‌ترین آجیل‌هاست، اطلاع از کالری آن برای داشتن یک رژیم غذایی اصولی و حساب شده، ضروری می‌باشد.
در قدم اول باید بدانید که کالری ۱۰ عدد پسته شور و ۱۰ عدد پسته خام با یکدیگر متفاوت است. هر ۱۰ عدد پسته خام تقریبا ۴۰ کیلوکالری دارد و هر ۱۰ عدد پسته شور تقریبا ۴۵ تا ۵۰ کالری دارد. برای اینکه بدانید این مقادیر چگونه محاسبه شده و ارزش غذایی این مقدار پسته چه میزان است، ادامه مقاله را مطالعه نمایید.
ده عدد پسته چند کالری دارد؟
وزن متوسط هر عدد پسته معمولی بین ۱ تا ۱.۵ گرم است. بنابراین، برای محاسبه تعداد پسته در ۱۰۰ گرم، می‌توان به طور تقریبی گفت که:
- اگر هر عدد پسته ۱ گرم باشد، حدود ۱۰۰ عدد پسته در ۱۰۰ گرم وجود خواهد داشت.
- اگر هر عدد پسته ۱.۵ گرم باشد، حدود ۶۶ تا ۷۰ عدد پسته در ۱۰۰ گرم خواهد بود.
این مقدار ممکن است بسته به اندازه و نوع پسته متفاوت باشد. به عنوان مثال با خرید ۱۰۰ گرم پسته فندقی یا خرید پسته اکبری، تعداد متفاوتی پسته خواهید داشت. اما به طور کلی، برای یک تخمین معمولی، در ۱۰۰ گرم پسته حدود ۷۰ تا ۱۰۰ عدد پسته وجود دارد.
در هر ۱۰۰ گرم پسته، ویتامین‌ها و مواد معدنی زیر وجود دارد:
- چربی:۴۵ گرم
- چربی اشباع شده: ۵.۹ گرم
- چربی تک غیراشباع: ۲۱.۸ گرم
- چربی چند غیر اشباع: ۱۳.۵ گرم
- پروتئین: ۲۱ گرم
- کربوهیدرات: ۲۹ گرم
- فیبر: ۱۰ گرم
- قند: ۸ گرم
- ویتامین ها: (DV= نیاز روزانه)
- ویتامین K : 13 میکروگرم (۱۱% DV)
- ویتامین B6: 0.5 میلی گرم (۳۲% DV)
- تیامین: ۰.۴ میلی گرم (۲۷% DV)
- نیاسین: ۱.۹ میلی گرم (۱۲% DV)
- مواد معدنی:
- منیزیم: ۱۵۰ میلی گرم (۳۸% DV)
- فسفر: ۳۹۲ میلی گرم (۳۹% DV)
- پتاسیم: ۱۰۰۷ میلی گرم (۲۹% DV)
- مس: ۱.۷ میلی گرم (۹۰% DV)
- منگنز: ۱.۶ میلی گرم (۸۷% DV)
- آهن: ۴.۵ میلی گرم (۳۱% DV)
- کلسیم : ۱۰۵ میلی گرم
ارزش غذایی و کالری ۱۰ عدد پسته خام
پسته خام یک منبع عالی از چربی‌های سالم، پروتئین، فیبر و مواد معدنی است که برای حفظ سلامت بدن ضروری هستند. اگر به دنبال داشتن یک رژیم غذایی سالم هستید، خرید پسته خام گزینه ایده‌آلی برای شما می‌باشد. در ادامه ارزش غذایی ۱۰ عدد پسته خام را بیان می‌کنیم.
بدیهی است که نوع پسته خریداری شده (پسته اکبری، کله قوچی، فندقی، احمد آقایی) در تعیین قیمت پسته و مقادیر زیر تاثیرگذار است. بنابراین مقادیر اعلام شده براساس میانگین گیری بین پسته‌های مختلف به دست آمده است.
-
- کالری: هر ۱۰ عدد پسته خام حدود ۴۰ کیلوکالری دارد.
- چربی: هر ۱۰ عدد پسته خام تقریباً ۳.۶ گرم چربی دارد که شامل چربی‌های تک‌غیراشباع و چندغیراشباع است.
- پروتئین: هر ۱۰ عدد پسته خام تقریباً ۱.۷ گرم پروتئین دارند که برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن مفید است.
- فیبر:۱۰ عدد پسته خام حاوی ۱ گرم فیبر است که به بهبود هضم و عملکرد روده‌ها کمک می‌کند.
- قند: پسته خام حاوی ۰.۸ گرم قند در هر ۱۰ عدد است که مقدار کمی است و مشکلی برای کنترل قند خون ایجاد نمی‌کند.
در کنار مواد مغذی ذکر شده، پسته خام حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامین B6، ویتامین E، منیزیم، فسفر و پتاسیم است که به بهبود عملکرد سیستم‌های مختلف بدن کمک می‌کند.
ارزش غذایی و کالری ۱۰ عدد پسته شور
پسته شور به دلیل فرآیند شور کردن، معمولاً دارای کالری بیشتری نسبت به پسته خام است. به طور میانگین، کالری ۱۰ عدد پسته شور حدود ۴۵ تا ۵۰ کیلو کالری است. این تفاوت کالری به دلیل افزودن نمک و تغییراتی است که در فرآیند شور کردن ایجاد می‌شود.
اگرچه پسته شور می‌تواند طعمی دلپذیر داشته باشد، باید در مصرف آن دقت کرد، چرا که میزان سدیم در آن نسبت به پسته خام بیشتر است و مصرف زیاد نمک می‌تواند به افزایش فشار خون و سایر مشکلات سلامتی منجر شود. از طرف دیگر در فرآیند شور شدن، برخی ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در پسته به دلیل حرارت ممکن است از بین بروند.
خواص پسته برای سلامت بدن
اکنون که می‌دانید ده عدد پسته چند کالری دارد، آشنایی با خواص پسته به شما کمک می‌کند که به راحتی این مغز لذیذ و خوشمزه را در برنامه غذایی خود قرار دهید. در ادامه، به برخی از مهم‌ترین خواص پسته اشاره خواهیم کرد:
- سلامت قلب
پسته حاوی چربی‌های غیراشباع و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند. این ویژگی می‌تواند از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری کند و سلامت قلب را حفظ نماید.
- کنترل وزن
پسته به دلیل داشتن پروتئین و فیبر بالا می‌تواند احساس سیری را افزایش دهد و کمک کند تا از خوردن خوراکی‌های اضافی جلوگیری شود. این ویژگی به مدیریت وزن کمک می‌کند و می‌تواند در برنامه‌های کاهش وزن مفید باشد.
- بهبود عملکرد مغز
پسته حاوی ویتامین B6 است که به تولید انتقال دهنده‌های عصبی کمک می‌کند و به عملکرد مغز به ویژه در حافظه و تمرکز کمک می‌کند. علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پسته نیز می‌توانند عملکرد مغز را بهبود دهند.
- سلامت چشم‌ها
پسته حاوی کاروتنوئیدهایی مانند لوتئین و زآگزانتین است که برای سلامت چشم‌ها مفید هستند. این مواد خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش میدهند.
کلام پایانی
پسته یک میان‌وعده خوشمزه و مغذی است که در عین حال دارای کالری نسبتا بالایی است. مصرف متعادل پسته به دلیل خواص فراوان آن، مانند حمایت از سلامت قلب، کمک به کنترل وزن، بهبود عملکرد مغز و سلامت چشم‌ها، می‌تواند به بهبود وضعیت عمومی سلامتی شما کمک کند. در نهایت، انتخاب بین پسته خام یا شور بستگی به سلیقه و نیازهای شما دارد، اما همیشه باید در مصرف نمک و کالری دقت کنید.
source