قهوه، نوشیدنی‌ای که صبح ‌هایمان را روشن می‌کند و انرژی ‌مان را برای شروع یک روز پرمشغله تامین می‌کند. چه طرفدار یک فنجان اسپرسو قوی باشید یا یک قهوه دمی آرامش ‌بخش، داشتن یک قهوه‌ جوش مناسب در خانه می‌تواند لذت نوشیدن قهوه را دوچندان کند.امروزه گزینه در همه چیز زیاد شده و انتخاب ها سخت. از قهوه‌ جوش‌های روگازی کلاسیک گرفته تا دستگاه‌های مدرن تر، هر کدام ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را دارند. در این مقاله، قصد داریم به بررسی انواع قهوه‌ جوش‌های خانگی بپردازیم و شما را با بهترین مدل‌های روگازی و دستی آشنا کنیم. با ما همراه باشید تا بتوانید با توجه به نیازها و سلیقه خود، بهترین قهوه‌ جوش را انتخاب کنید. هر کدام از این تجهیزات قهوه را میتوانید از فروشگاه های آنلاین مانند دیجی کالا و یا قهوه تخصصی شهباز کافی خریداری کنید.

موکاپات: قهوه جوش کلاسیک ایتالیایی

موکاپات، این دستگاه ساده و در عین حال کارآمد، یکی از محبوب‌ترین روش‌های تهیه اسپرسو در خانه است. این قهوه‌ساز روگازی که ریشه در ایتالیا دارد، با طراحی کلاسیک و عملکرد مطمئن خود، سال‌هاست که جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است. قیمت موکاپات از بقیه قهوه ساز های مناسب تر است. موکاپات از چند قسمت اصلی تشکیل شده که با قرار گرفتن روی حرارت، آب را به جوش می‌آورد و بخار آب ایجاد شده، قهوه آسیاب شده را تحت فشار قرار داده و عصاره قهوه را به قسمت بالایی دستگاه هدایت می‌کند. نتیجه این فرایند، یک فنجان اسپرسو غلیظ و کرم‌ رنگ با عطر و طعم بی‌نظیر است.

مزایا موکاپات (Moka Pot)

موکاپات با ایجاد فشار بخار آب، عصاره قهوه‌ای غلیظ و کرم‌مانند تولید می‌کند. این دستگاه برای تهیه اسپرسو در خانه بسیار مناسب است. مزیت اصلی موکاپات، سادگی استفاده و طعم غنی قهوه خروجی است.

وی ۶۰: قهوه جوش فیلتری دمی

وی ۶۰، قهوه ‌جوش دستی مخروطی شکلی است که به دلیل سادگی استفاده و طعم تمیز و شفاف قهوه‌ای که تولید می‌کند، در میان قهوه‌دوستان بسیار محبوب شده است. این قهوه‌جوش با طراحی مینیمال و جنس شیشه‌ای یا پلاستیکی، امکان کنترل دقیق بر روی فرآیند دم‌آوری را فراهم می‌کند. با استفاده از فیلترهای کاغذی مخصوص، وی ۶۰ یک قهوه صاف و بدون تفاله تولید می‌کند که طعم اصلی دانه ‌های قهوه را به خوبی به نمایش می‌گذارد. از آنجایی که فرآیند دم‌آوری با وی ۶۰ به صورت دستی انجام می‌شود، شما می‌توانید با تنظیم پارامترهایی مانند میزان آسیاب قهوه، دما و زمان دم‌آوری، به یک فنجان قهوه کاملاً شخصی‌سازی شده دست پیدا کنید. وی ۶۰ قهوه ساز دستی بسیار حرفه ای و تخصصی است.

مزایا v60

این روش به شما امکان می‌دهد تا با کنترل دقیق دما، زمان دم‌آوری و میزان آسیاب قهوه، طعمی تمیز و روشن از قهوه را تجربه کنید. مزیت اصلی V60، کنترل دقیق بر روی فرآیند دم‌آوری و امکان استخراج طعم‌های مختلف قهوه است.

فرنچ پرس: بیشتر از یک قهوه جوش دستی

فرنچ پرس، یک روش سنتی و محبوب برای دم‌آوری قهوه است که با طراحی ساده و کارآمد خود، سال‌هاست دل قهوه‌دوستان را برده است. این دستگاه از یک محفظه شیشه‌ای یا استیل، یک پیستون فلزی با فیلتر مشبک و یک دسته تشکیل شده است. برای دم‌آوری قهوه با فرنچ پرس، ابتدا قهوه آسیاب شده درشت را داخل محفظه ریخته و آب جوش روی آن می‌ریزیم. پس از چند دقیقه دم‌کشیدن، پیستون را به آرامی پایین می‌آوریم تا تفاله قهوه از مایع جدا شود. قهوه‌ای که با فرنچ پرس دم‌آوری می‌شود، غنی، روغنی و با طعمی کامل است و امکان کنترل دقیق میزان غلظت و دمای قهوه را به شما می‌دهد. فرنچ پرس به دلیل سادگی استفاده، قیمت مناسب و قابلیت دم‌آوری انواع مختلف قهوه، از جمله قهوه‌های تک خاستگاه، انتخابی عالی برای افرادی است که به دنبال یک تجربه دم‌آوری قهوه اصیل و دلچسب هستند.

مزایا فرنچ پرس

فهوه جوش دستی فرنچ پرس به شما امکان می‌دهد تا روغن‌های طبیعی قهوه را حفظ کرده و یک فنجان قهوه غنی و روغنی داشته باشید. مزیت اصلی فرنچ پرس، سادگی استفاده و حفظ طعم‌های طبیعی قهوه است.

دله: قهوه عربی

دله، این قهوه ‌جوش سنتی و اصیل، برای بسیاری از قهوه‌دوستان حرفه ‌ای و علاقه‌مندان به طعم‌های ناب، یک انتخاب کلاسیک و بی‌نظیر است. با طراحی ساده و کارآمد، دله به شما این امکان را می‌دهد تا با کنترل کامل بر روی دم‌آوری قهوه، یک فنجان قهوه با عطر و طعم بی‌نظیر را تجربه کنید. فرآیند دم‌آوری با دله، یک تجربه حسی و آرامش‌بخش است که به شما اجازه می‌دهد تا از تمامی مراحل دم‌آوری قهوه لذت ببرید. با استفاده از دله، شما می‌توانید قهوه‌ای غلیظ، روغنی و با کف طلایی تهیه کنید. اگر به دنبال یک قهوه‌جوش هستید که به شما امکان می‌دهد تا به روش سنتی دم‌آوری کنید، دله بهترین انتخاب برای شماست.

مزایا قوری دله

دله قهوه جوش عربی، یک روش سنتی برای دم‌آوری قهوه است که در کشورهای عربی بسیار محبوب است. این روش با جوشاندن قهوه آسیاب شده در آب و سپس سرو آن در فنجان‌های کوچک انجام می‌شود. مزیت اصلی دله قهوه جوش عربی، طعم قوی و روغنی قهوه و همچنین رایحه‌های ادویه‌هایی که به آن اضافه می‌شود است.

جذوه: قهوه ساز ترک

جذوه، یا همان قهوه جوش ترک، یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین روش‌های دم‌آوری قهوه است که ریشه در فرهنگ عثمانی دارد. این ظرف مسی با دسته بلند، نه تنها یک ابزار برای تهیه قهوه است بلکه یک نماد فرهنگی نیز محسوب می‌شود. قهوه تهیه شده با جذوه، طعمی غلیظ، روغنی و کف‌ دار دارد که طرفداران خاص خود را دارد. برای دم‌آوری قهوه با جذوه، دانه‌های قهوه را بسیار ریز آسیاب می‌کنند و سپس به همراه آب سرد در جذوه می‌ریزند. این مخلوط را روی حرارت ملایم قرار می‌دهند تا به آرامی جوش بیاید و کف کند. سپس جذوه را از روی حرارت برداشته و اجازه می‌دهند که کف بنشیند. جذابیت استفاده از جذوه، علاوه بر طعم بی‌نظیر قهوه، در فرآیند دم‌آوری آن نیز نهفته است.

مزایا جذوه (Ibrik)

جذوه شباهت زیادی به دله قهوه جوش عربی دارد اما معمولاً از مس ساخته می‌شود. این روش نیز با جوشاندن قهوه آسیاب شده در آب انجام می‌شود و برای تهیه قهوه ترک بسیار مناسب است. مزیت اصلی جذوه، طعم قوی و غلیظ قهوه و همچنین ظاهر سنتی و زیبایی آن است.

موکا کرم

موکا کرم، مانند موکاپات است اما با کارایی بیشتر. این دستگاه روگازی با ایجاد فشار بخار آب، عصاره قهوه‌ای غلیظ و کرم‌مانند تولید می‌کند که با یک لایه کرما یا خامه همراه است. موکا کرم نه تنها یک قهوه‌ساز است، بلکه یک نماد از فرهنگ قهوه در ایتالیا محسوب می‌شود. با استفاده از موکا کرم، می‌توانید در خانه خود، قهوه‌ای با کیفیت و طعم بی‌نظیر تهیه کنید و از عطر و طعم دل‌انگیز آن لذت ببرید. موکا کرم در مدل‌ها و اندازه‌های مختلفی تولید می‌شود تا پاسخگوی نیازهای مختلف کاربران باشد. جنس بدنه موکا کرم نیز متنوع است و از آلومینیوم، استیل و مس ساخته می‌شود. هر کدام از این جنس‌ها، ویژگی‌ها و مزایای خاص خود را دارند.

ویژگی اضافه موکاکرم نسب به موکاپات

موکاکرم تقریبا همان موکاپات است اما در بالا خود پمپی دارد که به کمک آن شما میتوانید بر روی قهوه اسپرسو خود کرما یا خامه ایجاد کنید.

کپی لینک
لینک کپی شد